logo
سعر جيد  متصل

تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. مسكن Created with Pixso. منتجات Created with Pixso.
خلاطات العجين
Created with Pixso. HM600 Horizontal Mixer with 64% Water Absorption and 270 kg Capacity for High Hydration Dough with Water-Cooled Jacket

HM600 Horizontal Mixer with 64% Water Absorption and 270 kg Capacity for High Hydration Dough with Water-Cooled Jacket

معلومات مفصلة
الأبعاد الشاملة:
2188 × 1685 × 2186 ملم
طلب:
عجن عجينة المخبوزات الصناعية
اسم المنتج:
خلاط أفقي HM600
أقصى سعة للعجين:
270 كجم (عجينة طرية)
سرعة المحرض:
78/39 دورة في الدقيقة (سرعة مزدوجة)
المحرك الرئيسي:
18/9 كيلو واط (ثنائي السرعة، خياطة)
محرك الوحدة الهيدروليكية:
1.5 كيلو واط
طريقة التبريد:
سترة مبردة بالماء، 43 لتر
حمل التبريد:
12.8 كيلو واط
عكس السلطانية:
هيدروليكي
افتتاح يربك:
هوائي
وزن الآلة:
3150 كجم
إبراز:

64% water absorption dough mixer

,

270 kg capacity horizontal mixer

,

Water-cooled jacket HM600 mixer

وصف المنتج
1) Product Overview Searching for a high hydration dough mixer that keeps soft dough under control? The HM600 horizontal mixer is rated for high-hydration soft dough at about 64% water absorption using the sponge dough method. The water-cooled bowl jacket removes friction heat and holds the dough at approximately 28°C, while the heart-shaped kneading principle develops gluten gently at 39 RPM and 78 RPM for up to 270 kg per cycle. 2) Applications Suitable for hamburger buns,