logo
سعر جيد  متصل

تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. مسكن Created with Pixso. منتجات Created with Pixso.
خلاطات العجين
Created with Pixso. HM600 Frozen Dough Mixer with 270kg Capacity and 28°C Controlled Kneading via Water-Cooled Jacket

HM600 Frozen Dough Mixer with 270kg Capacity and 28°C Controlled Kneading via Water-Cooled Jacket

معلومات مفصلة
حمل التبريد:
12.8 كيلو واط
عكس السلطانية:
هيدروليكي
افتتاح يربك:
هوائي
وزن الآلة:
3150 كجم
الأبعاد الشاملة:
2188 × 1685 × 2186 ملم
طلب:
عجن عجينة المخبوزات الصناعية
اسم المنتج:
خلاط أفقي HM600
أقصى سعة للعجين:
270 كجم (عجينة طرية)
سرعة المحرض:
78/39 دورة في الدقيقة (سرعة مزدوجة)
المحرك الرئيسي:
18/9 كيلو واط (ثنائي السرعة، خياطة)
محرك الوحدة الهيدروليكية:
1.5 كيلو واط
طريقة التبريد:
سترة مبردة بالماء، 43 لتر
إبراز:

Frozen dough mixer with temperature control

,

Horizontal dough mixer 270kg capacity

,

Dough mixer with controlled kneading

وصف المنتج
1) Product Overview Frozen dough production starts with controlled mixing, and the HM600 frozen dough mixer delivers it. Each 270 kg cycle is kneaded at 78 RPM or 39 RPM and cooled by the water-cooled bowl jacket to approximately 28°C at about 64% water absorption, preparing dough for stable freezing. Hydraulic bowl reversal and a pneumatic baffle speed up changeovers in frozen dough plants. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes,