|
الخلاط الأفقي الآلي HM600 يزيل العمل اليدوي الثقيل من إنتاج العجين. وحدة هيدروليكية 1.5 كيلوواط تعكس وعاء الخلط بسلاسة و تلقائيًا،و يفتح الجهاز الهوائي. يظل التشطيب صناعيًا تمامًا: 270 كجم من العجينة الناعمة عند 78/39 RPM ، تبرد بواسطة سترة مياه 43 لتر مع حمولة تبريد 12.8 كيلوواط إلى حوالي 28 درجة مئوية.
مناسبة لخبز الهامبرجر، والفطائر، والخبز المحمص والخبز، والباجيتس، والشياباتا، وخبز البخار، والمعجنات المجمدة، وقاعدة البيتزا، والمعجنات وغيرها من منتجات الخبز.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| النموذج | الخلاط الأفقي HM600 |
| سعة العجين القصوى | 270 كجم (معجون ناعم) |
| سرعة المحرك | 78/39 دورة في الدقيقة (سرعة مزدوجة) |
| المحرك الرئيسي | 18/9 كيلوواط (سرعة مزدوجة ، SEW) |
| محرك الوحدة الهيدروليكية | 1.5 كيلوواط |
| طريقة التبريد | سترة مبردة بالماء، 43 لتر |
| حمولة التبريد | 12.8 كيلوواط |
| عكس الكأس | الهيدروليكية |
| فتح المكافئ | المضخات |
| وزن الجهاز | 3150 كجم |
| الأبعاد العامة | 2188 × 1685 × 2186 مم |
| التطبيق | تعدين العجين الصناعي للمخبز |
معالجة الوعاء الآلية
وحدة هيدروليكية بقوة 1.5 كيلوواط تؤدي إلى عكس وعاء الخلط بسلاسة وتلقائيًا ، ويتم فتح الجهاز الهوائي مع مكونات CKD ، مما يوفر الوقت والقوى البشرية في كل عملية تغيير الدفعة.
آلية محرك مزدوج
يتم تشغيل العمود الرئيسي بواسطة محرك SEW مزدوج السرعة 18/9 كيلوواط من خلال آلية محرك مزدوجة: حزام V الأساسي (البوابات) ودفع سلسلة ثانوية (تسوباكي).هذا الترتيب يحمي وحدات المحرك والتحرك من الضرر الحرج تحت الحمل الكامل ويحافظ على التشغيل مستقرة.
سترة كأس تبرد بالماء
يحتوي سترة تبرد بالماء 43 لتر مع حمولة تبريد 12.8 كيلوواط على وعاء أسطواني ويقوم بإزالة حرارة الاحتكاك أثناء الخلط ، مما يحافظ على العجينة عند 28 درجة مئوية تقريبًا.عجنة غنية بالحجم ذات درجة حرارة ثابتة، دفعة بعد دفعة.
السؤال: كيف يتم تشغيل الصحن والحاجز؟
الجواب: يتم عكس الصحن هيدروليكيا بواسطة وحدة هيدروليكية بقوة 1.5 كيلوواط، ويتم فتح المكافحة بالهواء.
س: ما هي العلامات التجارية المستخدمة للمكونات؟
الجواب: محرك SEW، محطة هيدروليكية هيتاشي، حزام V غيتس، سلسلة تسوباكي والعجلات المضغوطة، أجزاء CKD النيوماتيكية، بالإضافة إلى مكونات كهربائية من Mitsubishi و Fuji و Omron و Idec.
السؤال: ما هي السعة القصوى للعجينة؟
ج: 270 كجم من العجينة الناعمة، بناءً على طريقة العجينة الإسفنجية عند درجة حرارة العجن 28 درجة مئوية وامتصاص الماء حوالي 64٪.
س: ما هو شهادة الجهاز؟
الجواب: إن HM600 معتمدة من قبل منظمة الأغذية والإصدارات ويتم بناؤها من مواد اتصال ذات جودة غذائية.
س: ما هي سرعات الخلط؟
الجواب: يعمل المحرك بسرعتين، 78 دورة في الدقيقة و 39 دورة في الدقيقة، مدفوعا بمحرك رئيسي مزدوج السرعة 18/9 كيلوواط.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
polski